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黄刺骨鱼汤如何做

2024-02-12 来源:博科教育

1、材料:黄刺骨1条、盐适量、油适量、姜3片、蒜2颗。

2、准备食材,姜切厚片2片,蒜3颗,小葱切断,鱼洗干净。

3、锅烧热后倒入油,放入鱼,两面翻鱼,煎至两面黄色即可。

4、加入水,水开后放入数颗花椒,姜片,蒜,大火煮5分钟左右,加盐即可出锅。最后加入葱段,美味的鱼汤就做好了。

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黄刺骨鱼汤的家常做法

锅里会飘出很多泡沫。这时候你需要用勺子撇去鱼汤里的泡沫。8炖半小时左右。当鱼汤被编程为乳白色时,在锅中加入几粒枸杞,然后加入适量的盐调味。再炖几分钟后,撒一把葱花,放入碗中。一道美味的黄花鱼汤就做好了。

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